秋の畑 Autumn Field

春に植えた落花生がそろそろ収穫時期を迎えました。よく洗って殻付きのまま３０分程度塩ゆでしたら、最高のおつまみです！
We started to harvest peanuts planted in spring. After careful ly washed and boiled about 30 min, husked peanuts are one of the best snacks to accompany alcohol.







防虫用の寒冷紗の中ですくすくと育つ白菜。ちゃんと巻いて立派な白菜になってね～！この冬は自家製の白菜で鍋が楽しめますように。
Fast growing chinese cabbage under a fly screen mesh. I hope they will curl to become a regular cabbage so that we can enjoy nabe (Japanese style hot pot dish) with home-grown chinese cabbage.





間引く前の大根。間引き菜も美味です。
Japanese radish right before thinning out. Thinned radish is also very delicious.

上高地 Kamikochi Hike

シルバーウィークの最終日は上高地の合羽橋から明神橋へ、往復２時間のハイキングを楽しみました。時折小雨のぱらつくあいにくの天気でしたが、黄色く色づき始めた森と清澄な空気を堪能しました。
On the last day of the Silver Week, we enjoyed 2-hour hike in Kamikochi, Nagano Prefecture, from Kappa bridge to Myoujin bridge. Thought it's rather a bad weather with a spatter of rain, we enjoyed trees that started to color and clear air.

ゴーヤー片付けました。

畑のゴーヤーを片付けました（涙）。
まだまだ実がいっぱいついていて、できるだけ長く、と思っていたのですが、冬野菜の種まきを始めなくてはいけないので決断しました。片付けの際、捨てるには忍びなくて収穫したチビ・ゴーヤー何と３１本！早速ゴーヤーチップスにして食べたら普通に美味しかったです。こんなに小さくても、置いておくとすぐ黄色くなってしまうので、朝ごはんにゴーヤー炒飯にします。味噌汁の具も、油揚げと一緒にゴーヤーにしたいのですが、家族が難色を示しています。。。
We felled goya, bitter gourd, in tears...
As it still had quite a few fruits, I hoped to keep it as long as possible, but we have to prepare and start for winter vegitables now. When I felled goya, I harvested 31 baby goyas. They tasted good when I fryed them as goya chips. Even if they are so small, they turn to yellow when they are left for two days. So I put some in fried rice for breakfast. I even suggested to put some in miso soup with deep fryed tofu, but my family make an objection.