ちゃんぷるー日記

沖縄関連の情報と体にいいもの、美味しいものを紹介しているサイト「ちゃんぷるー・どっとこむ」店長の日記です。

Wednesday, November 15, 2006

学園祭で発見したサーターアンダギー

去る11月4日、近所のICU(国際基督教大学)の学園祭に行った際、
サーターアンダギーの出店発見。男子学生二人が不器用そうに揚げていて、だ~貸してごらん、と菜箸を奪いたかったのですが思い止まりました。ちょっと焦げっぽいけど、お砂糖がまぶしてあって味はまあまあ。他に昨年味の大賞を受賞したという「らふてぃ」の店もあり(こちらは行列がすご過ぎて味見を断念)、沖縄の味も全国区になったのだなあ・・・

On November 4, we visited ICU(InternationalChristianUniversity)'S campus festival and found a shop selling Okinawan donuts. Two boys were frying them so clumsily that I was dying to snatch their chapsticks,"Hey, let me do that for you," which of course I didn't. Donuts looks overfried, but tasted good with sprinkled sugar.
We also found a shop selling Rafti (Okinawan pork chop) whose shop sign boasted about taste award they won last year, but we gave up to eat them because so many people were waiting in a long line. Wow, Okinawan taste becomes that popular now!

Thursday, November 02, 2006

昔なつかしゲンキ!


先日稲福先生の最新コラムくわっちーさびら用の写真と一緒に「よかったら使って」と、この写真が送られてきました。懐かしすぎて涙が出そう・・・「ゲンキ」という名称もすっかり忘れていましたが、私が子供の頃「ヨーグルト」と言えば、このゲンキのことでした。この渦巻きパンとゲンキがおやつ、もしくは日曜のお昼ごはんの定番で、どちらも5セント(私が子供の頃の通貨はドルだったのだ!)だったような気がします。それで親が忙しい時は10セントをもらって、近所のお店屋さんに買いに走っていました。

Wednesday, November 01, 2006

ポテトサラダ

ときどきお弁当を一緒に食べているKさんが、京都で無農薬で栽培された小ぶりのジャガイモをくれたので、ブロッコリーと一緒に蒸して温野菜サラダにしてみました。アセロラドレッシングのアニバを適当にふりかけて夕ご飯のおかずにGOODでした。

夜は残り物にパルメザンチーズをふりかけたら、ワインのお供にますますGOOD!でした。

Ms. K, who eats lunch with me sometimes, gave me small, organic potatos, so I steamed them with broccoli to make hot salad. With acerola dressing, it made a good dish for our supper. Later, I sprinkled it with Parmesan cheese, then, it went even better with wine!

ドラゴンズ優勝記念ビール

先日耳鼻科に行ったら、ドラゴンズ優勝記念ビールをもらっちゃいました。いつも診察室はドラゴンズの選手のポスターやスポーツ紙の切り抜きだらけなので、かなりの竜キチな先生だなあ、とは思っていましたが、ここまでとは・・・仕事帰りの夕方だったので、結構嬉しかったです。

A nurse gave me a memorial beer for Dragons' league championship, when I visited my otolaryngologist the other day. I knew he is crazy about Dragons because his office is full of photo clips of Dragons' players, but I didn't expect beer there. But it was a happy surprise after a hard day's work.