ちゃんぷるー日記

沖縄関連の情報と体にいいもの、美味しいものを紹介しているサイト「ちゃんぷるー・どっとこむ」店長の日記です。

Wednesday, August 20, 2008

夏休み

ビーチーにて沖縄到着後本部へ直行、最初の晩はOn the Beach Lue で並里家とバーベキューの予定。ちょっと早く着いたので目の前のビーチを散歩したのですが、やっぱり我慢できずズボンをたくし上げて海に入りました。気持ちいい!
We headed Motobu right after arrival at Okinawa. We planned BBQ with Namisato family at On the Beach Lue. As we arrived a little earlier, we walked on the beach and we could not help rolling up our pants and walk in the ocean. It was so refreshing.
バーベキュー
ルーでバーベキューは初めてでしたが、一人前1,800円でボリュウムたっぷり。最後のおにぎりは食べられませんでした。
It was our first BBQ there, and it cost 1,800 yen per person with a lot of food. I couldn't eat rice ball after all.
パラセーリング二日目は渡具地港から高速艇で水納島へ。一日曇りで時折スコールのあいにくの天気でしたが、パラセーリングに挑戦しました。ちょっと恐かったけど、面白かった~。
On the second day, we rode high-speed craft to Minna Jima. It was cloudy all day long with squall once in a while, but we tried parasailing. It was a little scary, but much fun!
おみやげ
水納島の帰りに、並里哲子さん運営の本部町産業支援センター「アジマーもとぶ」へ。お店としてまだ整っていませんが、いいものがいっぱい。お土産を沢山買いました。美味しいアセロラミルクアイスクリームもご馳走になりました。
On the way going back from Minna Jima, we visited a souvenir shop "Ajima Motobu" run by Tetsuko Namisato. The shop is not completed yet, but full of good stuff. I bought a lot of souvenir and she treated us yummy acerola icecream.
エイサー夏休み4日目はお盆の中日で姪っ子の誕生日。おじいちゃんたら、エイサー呼んじゃったよ。庭に入ったのは4人だったけど家の周りに80人!びっくりしました~。
The fourth day of our vacation is the middle of Obon festival and my little niece's birthday. MY gush, my father-in-law called Eisa dancers at home. Only four dancers danced in the garden, but there were about 80 more dancers outside. what a surprise!
ゴーヤーバーガー沖縄最後のお昼は空港のA&Wでハンバーガーと決まっているのですが、今回はどうしてもゴーヤーバーガーが食べたくて、JFまで行ってきました。思っていた以上にゴーヤーがぎっしり詰まっていて、ゴーヤーリングも美味しかったです。
We always eat A&W's humburger for our last lunch at the airport, but this time, my husband and I were dying to eat goyaburger. So we went to JF to eat it. It had much goya than I expected and goya rings were also good.

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Monday, August 04, 2008

娘の誕生日


今年は娘の誕生日が休日だったので、豪華なディナーにしようと張り切ってみたものの・・・あまりの暑さに手を掛けたのはビシソワーズのみで、後は簡単に作れるタコライス、チョコミント入りレアチーズケーキ。ケーキの最後の飾りつけは娘が自分でやったし、いつものように手抜きになってしまった。。。

As my daughter's birthday was on the holiday, I decided to make a gorgeous dinner for her, but it's too hot to work in the kitchen for a long time...I ended up with making vichyssoise, taco rice and no-bake cheesecake. Only vichyssoise is kind of fussy and others are made quickly. My daughter did the decoration of the cake. After all, I cut corners for birthday dinner as usual.

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