間引き菜の根切り Cutting Root of Pulled Sprout

今夜は１杯やりながら（コーラショック。ウォッカの味が全然しないのがショックだった）せっせと間引き菜の根切り。捨ててもいいのですが、美味しいし栄養もあると思うので捨てられません。
I was cutting sprout root tonight, drinking COLA SHOCK (I was shocked that I did't taste Wokka at all). Well, I can throw them away, but they taste good and seem to be so nutritious that I just can't.