ちゃんぷるー日記

沖縄関連の情報と体にいいもの、美味しいものを紹介しているサイト「ちゃんぷるー・どっとこむ」店長の日記です。

Monday, May 26, 2008

のまんじゅう

先日出張で上京した稲福先生から頂いた儀保名物「の」まんじゅう。あまりの懐かしさにやったー!だけどこれは私の知っているのまんじゅうではなく、掌サイズ(実際は大き目の肉まんくらいの大きさ)で、餡子も小豆ではなく紅芋でした。よく見ると「の」の字も実際はもっと赤い。
でもコーヒーによく合って美味しかったです。ごちそうさま。

This is a no-manju (bun with sweet bean jam), a popular sweet in Okinawa. As I haven't eaten it for a long long time, I cried out with joy, but actually this is different from what I used to eat as no-manju.
The size is smaller, filling is not bean but sweet potate and the color of the letter is not red but pink.
But it tasted good with a cup of coffee. Thank you Inasuku sensei, who gave it to me.

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